La miniserie sobre elBulli y Ferran Adrià el 20 de Noviembre en Netflix
Antes de que las esferificaciones, los aires comestibles y las deconstrucciones cambiaran para siempre las reglas del juego gastronómico global, Cala Montjoi era simplemente una cala remota en la Costa Brava. Allí, a mediados de los años ochenta, un joven Ferran Adrià entró en las cocinas de elBulli casi de rebote para un trabajo de verano. Nadie imaginaba que ese giro del destino marcaría el Big Bang de la alta cocina moderna.
Esa metamorfosis creativa —marcada por la audacia, la obsesión, las tensiones artísticas y una profunda alianza creativa junto a Juli Soler y su hermano Albert Adrià— es el corazón de Génesis, la esperada miniserie de seis episodios dirigida por David Pujol. Tras cosechar un notable éxito de crítica y audiencia en su paso autonómico por 3Cat y proyectarse en el Festival de San Sebastián, la ficción desembarca globalmente en Netflix este 20 de noviembre.
Miquel Fernández interpreta a Ferran Adrià y le acompañan Iván Massagué como Juli Soler y Carlos Cuevas como Albert Adrià. Mònica López da vida a Glòria Canabach, mientras que Joana Vilapuig interpreta a su sobrina Lola. Para construir los personajes, los actores trabajaron en estrecha colaboración con los protagonistas reales de la historia y con personas de su entorno, incorporando testimonios y experiencias que aportan autenticidad a la narración.
La serie se desarrolla entre dos épocas. En los años 80, un joven Ferran Adrià llega a las cocinas de el Bulli casi por casualidad. Lo que comienza como un trabajo temporal se convertirá en el origen de una aventura creativa sin precedentes. Junto a Juli Soler y Albert Adrià, impulsará una transformación que situará a un pequeño restaurante de la Costa Brava en el centro de la gastronomía mundial.
Décadas más tarde, en 2025, Glòria Canabach, una prestigiosa crítica gastronómica agobiada por un profundo sentimiento de culpa, regresa de Estados Unidos tras la muerte de su padre. El reencuentro con su sobrina, Lola, las lleva a afrontar un nuevo reto: reabrir el histórico restaurante familiar, el Can Canabach. Mientras Ferran se enfrenta al final de una era sin igual y Glòria busca reconciliarse con su pasado, ambos descubren en la cocina una oportunidad para curar viejas heridas y empezar de nuevo.
El rodaje tuvo lugar en diversas localizaciones de Cataluña, con la Costa Brava como escenario principal. Se han recreado los espacios y la atmósfera que fueron testigos del nacimiento de uno de los períodos más influyentes de la historia reciente de la gastronomía.
Compuesta por seis episodios de 45 minutos, Génesis cuenta con el apoyo del ICEC y del Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat de Cataluña. La serie se estrenó mundialmente en el Festival Internacional de Cine de San Sebastián antes de su exitosa llegada a 3Cat, donde ha cosechado más de 2 millones de reproducciones en su plataforma y un 20% del share de audiencia en prime time.
